Dailykepri.com | Pangkalan Balai – SMK Unggul Negeri 2 Banyuasin ( SMK Sedulang Setudung) kembali memberikan gebrakan baru di Akhir Tahun Ajaran ini.
Setelah mendapat respon positif masyarakat, produk sirup dan minuman segar, jeruk Kunci SMK Unggul Banyuasin yang mulai diproduksi di bulan Ramadhan lalu, sekarang siap untuk dilanjutkan dengan produksi lebih tinggi.
Winda Priyanti, S. P., koordinator sub Unit Produksi prodi Agrobisnis Tanaman Perkebunan menjelaskan bahwa sebenarnya mereka sudah memulai produksi minuman ini sejak beberapa waktu lalu. Tapi masih dalam tahap uji coba.
“Kalau mulai produksi sudah lama, karena kami memiliki kebun jeruk kunci sendiri , jadi kami sudah latih siswa untuk langsung memanfaatkan hasil panen tersebut dengan mengolahnya menjadi minuman segar dan sirup jeruk kunci.
Namun menjelang lebaran kemaren, kami coba berproduksi lebih maksimal, karena kebutuhan minuman bervitamin C selama Ramadhan biasanya naik, dan juga sebagai persiapan minuman lebaran. Dan ternyata kami mendapatkan respon posisitf sehingga setelah lebaran ini kami kembali akan melanjutkan dengan jumlah produksi lebih, sesuai dengan total permintaan” jelas Winda.
Sementara Asmir, S. P., yang bertanggung jawab sebagai tenaga suplier bahan baku mengatakan bahwa mereka memiliki bahan baku yang cukup, dan itu tersedia dari hasil panen kebun sekolah sendiri .
“Masalah bahan baku, kita ambil dari kebun sendiri, dan semua kegiatan mulai dari produksi buah, pengolahan sampai penjualan dilakukan dengan melibatkan siswa” jelas Asmir.
Ketika dailykepri.com menanyakan daya produksi dan pemasaran, Winda mengatakan ” Untuk jumlah produksi, saat ini, kami masih bisa memenuhi sesuai permintaan yang masuk dan kami juga memiliki stock diluar itu. Dari sisi pemasaran, sementara kami lakukan sistem person to person, dan media sosial. Setiap anak yang terlibat berproduksi, mereka sekaligus adalah tenaga marketing kita. Dari kegiatan ini kita mengajarkan kepada siswa bagaimana cara berproduksi sekaligus teknik pemasaranannya. Dan alhamdulillah, respon yang kami terima sangat positif” urai Winda.
Sementara itu, Kepala SMK Unggul Negeri 2 Banyuasin III, Sovianto, S. Pd., M. M, yang diwakili oleh Kepala Unit Produksi, Afrial, S. Pd menjelaskan bahwa sebagai sekolah vokasi, SMK Unggul Negeri 2 Banyuasin III ini memiliki Lima program studi, dan setiap program studi memiliki Sub Unit Produksi masing-masing.
“Kita punya lima program studi, dan setiap Program Studi memiliki Unit Produksi masing-masing sesuai dengan bidangnya. Dan kali ini, prodi ATP, sedang mengembangkan produk minuman berbahan baku jeruk kunci”.
“Dan inilah Salah satu kelebihan kita sebagai sekolah kejuruan, selain belajar teori, siswa kita dilatih juga untuk menjadi wirausahawan muda yang sudah kita persiapkan untuk masuk ke Dunia usaha. Sehingga setelah menyelesaikan Pendidikan di sini, para alumni tidak lagi terpaku pada mencari kerja, tetapi ada di antara mereka yang diharapkan langsung bisa buka usaha” jelas Afrial menutup pembiacaraan.
Untuk diketahui bahwa SMK Unggul Negeri 2 Banyuasin III yang dulu dikenal sebagai SMK Sedulang Setudung, sejak berdirinya telah meluluskan beberapa angkatan dan para alumninyapun sudah banyak yang berkiprah di bidang wirausaha maupun bekerja diperusahaan terkenal dan menyebar sampai ke wilayah Kalimantan.
Baca juga :
Multimedia SMK Unggul Kunjungi Pantai Klara dan Kampung Vietnam Lampung
Untuk tahun Ajaran 2024/2025 ini, SMK Unggul Negeri 2 Banyuasin III, yang berlokasi di jalan Lingkar Sekojo atau jalan Lingkar perkantoran kembali membuka persiapan untuk penerimaan siswa baru.
Ada Lima jurusan yang tersedia, dan masing masing jurusan menerima sesuai dengan kapasitas ruang belajar saja.
Kelima Jurusan itu adalah, Agrobisnis Perikanan, Agrobisnis Pengolahan Hasil Pertanian, Agrobisnis Tanaman Perkebunan, Agrobisnis Ternak dan Design Komunikasi Visual. Kuota penerimaan terbatas. (Red)
Komentar