Dailykepri.com | Karimun – Polres Karimun bekerja sama dengan Bidang Kedokteran dan Kesehatan Polda Kepulauan Riau menggelar pelatihan Food Security atau keamanan pangan pada Kamis, 9 April 2026, dengan tujuan meningkatkan pengetahuan dan kesiapsiagaan personel dalam menjaga kualitas makanan di lingkungan kerja. Kegiatan yang berlangsung tertib ini mencakup penyampaian materi teori, pengujian sampling keamanan pangan, serta tes langsung oleh tim Biddokkes.
Acara dibuka secara resmi di lingkungan Polres Karimun dan dihadiri oleh Ketua Tim Biddokkes Polda Kepri dr. RR. Novita Wahyu Handayani beserta tim, Wakapolres Karimun Kompol Salahuddin, S.I.K., M.H., personel Polres Karimun, dan tamu undangan lainnya. Rangkaian kegiatan meliputi pembukaan oleh MC, pembacaan doa, sambutan dari Wakapolres dan Ketua Tim Biddokkes, sesi foto bersama, serta penutupan seremonial sebelum dilanjutkan dengan sesi materi dan praktik.
Wakapolres Karimun menekankan pentingnya pelatihan ini untuk mencegah risiko kesehatan akibat konsumsi makanan yang tidak higienis dan agar seluruh personel memahami standar keamanan pangan. Ketua Tim Biddokkes menjelaskan bahwa kegiatan merupakan langkah preventif untuk menjaga kesehatan personel melalui pengawasan dan pengujian aspek keamanan pangan secara langsung.
Dari pelatihan ini tercatat peningkatan pemahaman personel terhadap prinsip food security, terlaksananya pengujian sampling keamanan pangan secara praktis, dan terbangunnya sinergi antara Biddokkes Polda Kepri dan Polres Karimun dalam upaya mitigasi risiko kesehatan. Kegiatan diharapkan menjadi bagian berkelanjutan dalam menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan di lingkungan institusi.
Komentar